周四（9日）晚七点映客直播间

新罗TV主播探店

邀请三位网友

走进龙岩万达

老郭的锅

带你发现一口锅的神奇美味

主播：彩雁

主播：丹霓

这周四晚七点，你有空吗？

主播想邀你一起去尝一尝塔吉锅里的美味

在链接下方留言处留下你想说的话

周四中午十二点前，获得留言最多的三位

我们会在后台联系你，邀您探店免费吃

主播近日在万达觅食，发现一个新奇的东西，塔吉锅，颜色清新靓丽不说，这造型也是趣味十足。

服务员在一旁微微笑，仿佛一早就做好了解答食客疑问的准备，“这是塔吉锅，跟普通砂锅不一样。”

好奇心驱使我们向度娘满足强烈的求知欲：塔吉锅，透气不透水，三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，最大程度地保持食物的原汁原味和营养。

这就是万达三楼闽西印象餐饮主题街01号的《老郭的锅》（二号电梯直达）。据说老板姓郭，爱好美食，所以有了《老郭的锅》，名字也是够有趣的吧，店里的菜一定一样有趣。

这三色锅分别是牛肉锅，鱼锅，海鲜锅。大家是否还记得那个开在自家后院的农家乐《老郭的锅》，自己烧柴煮鸡鸭，这个塔吉锅就是老郭的新产品啦，还是一样的配方，不一样的食材。

锅里的汤汁底料是厨师长凭借自己多年经验，将十几种草药与香料特别配制出来的，自己分装，打包，熬制高汤，才有了我们独特的鱼牛海鲜锅，提香降火的同时还有食补的功效。

用最简单的闷煮提炼食材的原味，不卖弄，不花哨，花的是大厨的心思与工夫，仿佛可以看见他在汤锅前，手持汤勺，哼着小曲，跟着自己的节奏翻转药材的模样。

麻雀虽小，五脏俱全，小小的一个塔吉锅，包含各色美味，主菜之外还有藕片萝卜娃娃菜……鱼锅里的龙利鱼，口感爽滑，韧性十足；牛肉锅里牛肉，牛肚，牛舌，牛肠……一应俱全；海鲜锅更是大饱口福，虾、蟹、鱿鱼，个个大只，戳中我吃货的心了。

金黄大虾并没有因为长时间的闷煮而失去它该有的脆爽，这可都是塔吉锅的功劳了。细细品味，自制的香料有一种浓浓的醇香，余味持久，却又不遮盖虾味的鲜香。

品味完塔吉锅里的美味，来一碗客家草根汤解腻，老郭真是良心卖家，灌汤里的肉少说也快半斤了，这么多肉配上各色草根，煨出来的汤无比清甜，喝完整个人神清气爽，还可以再来一下顿。

温馨提示：在链接底部留言，截止周四中午十二点，获得最多的前三位网友，将和我们的主播一起免费探店走进《老郭的锅》。

编辑：石璐

责编：赖好

监制：吴庆安

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