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昨天，龙门镇洋畲村刷爆朋友圈，美食、美景、精彩的节目让人目不暇接。就连排队都是那么壮观！小编惊呆了！

为弘扬龙岩传统特色美食，有效保护和提升龙岩清汤粉品牌和美誉度，促进清汤粉产业发展，5月25日上午，由中共新罗区委、新罗区人民政府主办的龙岩（新罗）首届清汤粉大赛颁奖典礼暨龙门镇乡村旅游文化节在龙门镇洋畲村举行。市委副书记、区委书记何明华，市政协副主席刘友洪，区领导王信南、张学强、黄丽、张咏兰、江小胤、朱鑫、黄美玲出席本次活动。

活动在开场舞《神州欢腾迎盛世》欢快的音乐声中拉开序幕，女声独唱《梦里家园》、龙岩民间歌舞《采茶扑蝶》、男声独唱《龙岩清汤粉》等节目陆续上演，演员们精彩的表演，美妙的歌声，赢得了台下观众的阵阵掌声。在颁奖仪式上，市、区领导还为本次获得清汤粉大赛金、银、铜奖的个人和集体颁发了奖牌和奖金。

▲龙岩（新罗）首届清汤粉大赛主题曲

《清汤粉》

（市政协副主席刘友洪为金奖获得者颁奖）

（区领导王信南、张学强、黄丽为银奖获得者颁奖）

（区领导张咏兰、江小胤、朱鑫、黄美玲

为铜奖获得者颁奖）

在活动现场，主办方提供了多份清汤粉免费给游客品尝，游客排起长龙只为品尝正宗清汤粉的美味。洋畲农特产品展销围满了游客，洋畲本地笋干、本地茶叶、本地鸡蛋琳琅满目。龙门14个村提供的酥肉、八宝饭、竹筒油饭、龙岩鱼丸、龙岩水饺、洋鱼、牛肉丸、猪皮冻、牛肉鲜汤和拌面、豆花、粽子、炸大肠、炸南瓜、仙草、特色扁食等特色小吃也让游客大饱口福。除了文艺表演和美食品尝，本次大赛还引进了房车展示，推广房车文化、培养龙岩自驾游群体，吸引了不少游客前来体验。

本次清汤粉大赛于4月10日起举办，共分为报名、初审、投票、专家评审、组委会评审等几个阶段。经过15天短暂的网络征集，全区共有22家具备实体门店、卫生许可等方面均符合条件的清汤粉店报名参赛。5月1日—5月10日，龙岩（新罗）首届清汤粉大赛进入投票阶段，参与网络投票的人数高达34万余人次。

5月5日—5月15日，由龙岩文化研究会、区烹饪协会、区市场监督管理局、活动组委会、民间艺人以及资深媒体人组成的评审团，对清汤粉店进行实地走访，根据各家店铺所制作的清汤粉的色、香、味、卫生条件以及历史文化传承等几个方面进行了评定审核。经过几轮的评选，共有九家店铺脱颖而出，他们是泉兵三代清汤粉、曹溪老圩清汤粉、新风清汤粉、龙门小红牛肉粉、戴萍清汤粉、曹溪老街清汤粉、溢香清汤粉、月红清汤粉、调皮郎咸肉粉。

通过本次比赛，打造龙岩地方饮食文化品牌，深化全域旅游示范区产业融合，展现更具魅力的龙岩城市形象。龙岩（新罗）首届清汤粉大赛的举办，对保护和提升龙岩清汤粉品牌美誉度，促进清汤粉产业健康发展都将起到积极的推动作用。

洋畲村有历史悠久的千年池、活化石桫椤、百年古树，是龙岩人休闲度假的好去处，本次大赛，洋畲村共有28家农家乐供游客订餐，让游客品尝到味道纯真、营养丰富、绿色无污染的农家美味佳肴，切切实实地感受到浓郁的乡土气息和迷人的田园风光。

本次活动还专门在央视新闻客户端、新罗TV







































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