龙岩首家ldquo智慧市场rdqu_龙岩市生活_龙岩市新闻

（点击播放视频）

位于龙岩市西安南路的龙岩莲花市场升级改造，龙盛市场集团面向莲花市场老经营户公开招投标，截止11月21日，市场老经营户报名数共32户，占比91.4%。

为树立智慧市场形象，营造良好有序的经营环境，提高食品安全质量，促进农产品流通发展方式的转变，保护各商户及广大消费者的正当权益，基于此，莲花智慧农贸市场向广大商户制定入驻须知，由入驻商户签字承诺，该入驻标准将对莲花智慧市场新入驻商户作出规范。

智慧市场

涅槃重生

“就是我们招投标的商户都要签承诺书，我们对商家的的要求，对货品的要求都是很高的。当然，这不仅仅是流于形式，我们将从各个环节进行把控，保证莲花市场的品质。”龙盛市场集团负责人说道。

智慧升级注重品质，商家入驻标准更严格。此次智慧农贸市场改造将从货物摆放、经营管理、安全管理、卫生管理、服务规范、食品安全追溯、交易信息管理等七个总纲，27个子条对商户经营设定了严格的规范标准。

“不得出售假冒伪劣商品、质量不合格商品、过期商品。一经发现，按销售价以一赔十，发现三次违规做退市处理。”在经营管理方面，市场方面采取最严格的标准保证入驻卖家的商品质量。

在运营环节，不断强化对商家所售商品的抽检工作，各商户每日提供最新的进货凭证，做到可溯源追踪，配合市场管理处的监督检查，每日进货品种、数量、供应商等信息自行及时录入系统或扫码。

在进一步强化抽检工作的同时，市场将通过统一提供电子秤、向消费者出具溯源小票等方式，确保信息采集的准确性，提高运营敏感度，加强对市场运营数据的监控，实现智慧升级。

莲花智慧农贸市场商户入驻须知承诺书

为树立智慧市场形象，营造良好有序的经营环境，提高食品安全质量，促进农产品流通发展方式的转变，保护各商户及广大消费者的正当权益。现制定以下入驻须知，望广大商户严格执行：

一、货物摆放

1.果蔬类等商品须净菜上摊（架），市场提供操作间，整理须在操作间完成。

2.商品摆放有序。摊位台面上的货物摆放整齐，不得超高摆放，原则上最高台面不超过50CM。

3.摊位内货物摆放整齐、有序，摆放高度原则上不得高于摊位高度。

4.营业人员摊位内休息的凳子须按管理处要求配置，使用统一的塑料靠背椅。

5.各行业货品陈放容器须按管理处要求配置，使用统一的规格款式，严禁使用泡沫箱。

6.各商户必须于每日7:30前完成进货、理货。

二、经营管理

1.商户须办理营业执照并亮照经营，食品销售须具备食品经营许可证。不得出售假冒伪劣商品、质量不合格商品、过期商品。一经发现，按销售价以一赔十，发现三次违规做退市处理。

2.肉类摊位每日所销售的肉品须提供当日的两章两证，水产类摊位所销售的货品应提供检验检疫报告，各摊位应配合市场管理员每日抽检。

3.一摊（一店）为一户，严禁转租、合摊、私自转让。

4.所有店铺装修须向市场管理处申请，装修方案经同意后方可进行，验收合格后方可营业。

5.鼓励商户进驻“四季三餐”网上商城的“莲花智慧市场”线上线下同时经营。“四季三餐”入驻门槛费用元，其中每户开户费、服务费等元由莲花智慧市场赠送，并配合协助搭网店和产品上架等技术服务，商户须交押金元（上线3个月后不满意随时可退）。

6.商户应积极配合市场举办的各项促销活动。

三、安全管理

各商户严禁私自乱拉电源，严禁在市场内煮饭、炒菜，使用明火（餐饮商户除外）。

四、卫生管理

1.市场为禁烟区，营业人员禁止在场内吸烟。

2.本市场提供便民服务中心（内设微波炉、电磁炉、电热水壶、餐桌等设施），营业人员用餐须在便民服务中心进行，不得在营业区用餐。

3.摊位、摊位内（含柱子）、水沟、阴井、收银台、洗手盆等设施每天应自行进行清洗，收市后要做好门前三包工作，整理干净后方可离场。

4.摊位门楣每月最后一天应自行进行清洗。

5.商户在经营时须保持清洁。

6.禽肉、活鱼、海鲜等行业的除鳞、清脏等行为必须在专用的工作台和清洗盆上进行，其产生的秽弃物应使用专门容器收集，并按规定及时进行倾倒，禁止堆置在地上。

五、服务规范

市场内营业人员在营业期间须穿戴市场统一的围裙，熟食、餐饮等行业营业人员须戴帽子、口罩，并持有健康证。

六、食品安全追溯

1.各商户每日须提供最新的进货凭证，做到可溯源追踪，配合市场管理处的监督检查，每日进货品种、数量、供应商等信息应自行及时录入系统或扫码。

2.交易品种、价格等信息应规范操作，确保信息采集的准确性，同时，应向消费者出具溯源小票。

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.longyanshizx.com/lysh/13095.html