猕猴桃,又称木子、毛木果、奇异果、麻藤果、狐狸桃、藤梨、杨桃等,表面不能食用,果肉品质香嫩,营养丰富,富含锗、硒、锌、钙、钾外还有人体需要的17种氨基酸,更含有丰富的维生素,被称为水果之王。有故猕猴喜欢吃此果,故名猕猴桃;也有另外一种说法是因为表皮有毛,与猕猴十分相向而得名。猕猴桃原产于我国,种植历史已经有多年。今天的中国是当之无愧的猕猴桃生产大国,产量与果园面积位于世界第一——种植产地跨越南北、优良品种不断推出、种植平方面积逐步增加,猕猴桃的果品加工企业发展蒸蒸日上,国际贸易活跃。猕猴桃生于山坡猕猴桃林缘或灌丛中。中国周至县是我国及全世界最大的猕猴桃种植中心,光周至的种植面积就有四十多万亩,占全球猕猴桃种植面积的十分之三,除此之外四川、陕西、河南等地也有些园圃栽培存在。中国原产的猕猴桃共有五十九个品种,改良品种中有较大栽培价值的有黄金果、贵长、平1号、米良一号、龙藏红、红心等品种。猕猴桃的栽培技术:环境要求最低气温-20.3°,最高气温42.6°猕猴桃本身喜温、喜湿、喜光、在土壤肥沃、温暖的地区种植为宜,对土壤也没有太大的要求,粘土、黄壤、红壤、沙土都行,但土地透气性必须良好,PH值在5.5到6.8为宜。种植前准备把土壤在头年深翻30厘米,第二年施如人、马的粪或尿或土杂肥,每平方1.5到2千克,最好选择砂质壤土作圃地,在气候较干的地区做平畦苗床,有利于以后灌水。多雨水地区最好选择15到20厘米之间高度的高苗床以防淹死,宽度60到厘米之间为宜,长度随意,根据地形、播种量、面积而定。猕猴桃是喜光果树,种植园在山区最为合适,种植地点可选择向阳的斜坡上,坡度最好在30°以下,方便后期理地与搭架,为土壤保持最大的水分和养分。猕猴桃的需求猕猴桃的生长量和势决定了它特别需求肥分,黄化、小叶、停长当猕猴桃出现这些现象时就说明开始缺少无机养分了,猕猴桃的跟对土壤盐分的密度很敏感,(特别是高温干旱)以上这些原因就形成了新的矛盾对立体,故此,必须要求施肥较散较淡,最好多次施肥,每次施肥少量,这样就能满足猕猴桃的肥分需求而不产生肥害。施肥量开始氮、钾两种元素的需求量较大,应在秋季采果之后作为基肥形式施下。开花结果后开始追肥,其中以钙、锰、硼、铁、镁等为主,追肥量占全年的三分之二。八个月以后以速效钾、磷为主,占全年的三分之一。水分因猕猴桃是阔叶果树,在夏季时叶面蒸腾非常频繁,所以水量需求很大。在6=8月里土壤含水量必须在70%以上为宜。同时土壤的含氧量也有要求,必须拥有足够的透气性,因为猕猴桃的根系是肉质跟,呼吸需求大,不能过多浇水把树给淹死了,雨季后要排水。修剪枝叶与疏果夏天主要以砧木上生出的萌蘖和主干主蔓基部上生长的徒长枝为主。留几个作为预备枝,其他全部修剪掉。冬季则是主要修剪生长不充分的枝干,没有利用价值和生长价值的枝干要优先剪掉。授粉前应当做好疏蕾的工作,过多的畸形蕾、病虫蕾、侧蕾、无叶小蕾会影响整柱猕猴桃的果实品质。人工授粉品质和产量与授粉挂钩,充分授粉和及时授粉是产量的关键。人工授粉采用干粉法,雄株铃铛花为一天三次,把花药分出来后在阳光下进行干燥,也可以盖上报纸在阳光下进行干燥或者阴干。授粉效果最好在雌花开放后一至两天之间,在上午十点后用软毛或鸡毛做成授粉器,用点授粉法进行精准授粉。疏果疏果工作通常在授粉后10至20天之间进行,畸形果、小果、病虫果为第一去除目标。尽量使果实保留的分布,壮果、中果、短果枝各留4到6、2到4、1到2个,从而达到养分均匀产量提升的效果。采收避免影响果实品质应适时采收,果实可溶性固形物含量达到6-7%为最好的采收点,在之后的包装运输贮藏过程中应当避免机械损伤影响果实表面品质以及货架寿命。
欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.longyanshizx.com/lyfz/13989.html |